Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

4.1 79 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
40 g di gherigli di noci
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
500 g di acqua + q.b.
500 g melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)
2 uova
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
olio per frittura

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12 g

Kalorie 2217 kJ / 530 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi...Polpette! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Insalata di farro e pollo

45min.

Patate gratinate al Gorgonzola

40min.

Salame di patate e tonno

6hod. 30min.

Mousse ai due cioccolati

15min.

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9hod.

Crema spalmabile al salmone

10min.

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1hod. 10min.

Crema spalmabile di funghi

35min.

Risotto alla melagrana e coppa

35min.

Crema di patate con polpo

1hod.

Polpo in rosso

35min.

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone

10min.