Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

4.1 81 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
40 g di gherigli di noci
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
500 g di acqua + q.b.
500 g melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)
2 uova
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
olio per frittura

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12 g

Kalorie 2217 kJ / 530 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi...Polpette! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema di patate con polpo

1hod.

Torta sandwich al cioccolato

45min.

Polpo in rosso

35min.

Insalata di farro e pollo

45min.

Salame di patate e tonno

6hod. 30min.

Mousse ai due cioccolati

15min.

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9hod.

Crema spalmabile al salmone

10min.

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1hod. 10min.

Crema spalmabile di funghi

35min.

Frullato tropicale

10min.

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone

10min.