Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di gherigli di noci
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere, a piacere
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 500 g di acqua + q.b.
- 500 g melanzane, peso lordo (300 g solo la polpa)
- 2 uova
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- olio per frittura
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2217 kJ / 530 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 44 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Polpette di melanzane
45 min
Polpette di spinaci
35min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di ricotta
50min
Burger di pollo panato e melanzane
1h 10min
Zuccottini di melanzane
45 min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1u.
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35min
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55min
Polpette di funghi alla siciliana
50min