Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di cicoria a tocchetti
- 230 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 180 g di carote, pelate a rondelle (0.5 cm)
- 550 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
nebo 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 80 g di grano saraceno
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 916 kJ / 219 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 26.8 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Zuppa di quinoa
35min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Minestra di miglio e filetti di gallinella
40min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40min