Kompatibilní verze
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g pearl barley
- 100 g dried green lentils
- 1500 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 100 g quinoa
- 100 g pearl couscous
- 3 tbsp slivered almonds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 lemon, juice only (approx. 1 lemon)
- 70 g olive oil
- 2 tsp honey
- 2 - 3 tsp Dijon mustard, to taste
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 80 g currants
- ¼ red cabbage, finely shredded
- 8 - 10 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- 8 - 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- 2 tbsp pickled capers, drained and rinsed (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1796.1 kJ / 427.7 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 52.5 g
- Tuk
- 16.7 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 8.8 g
- Sodík
- 217.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Colourful quinoa salad
40min
Quinoa salad with mango salsa
1sa
Freekeh and broad bean salad
2 Std. 30 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 dk
Asparagus and broad bean salad
25 dk
Sweet potato and grain salad
1sa 30 dk
Israeli couscous salad
1sa
Quinoa tabouli
12h 40min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Cypriot grain salad
45min
Sweetcorn and black rice salad
1sa
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1sa