Kompatibilní verze
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g pearl barley
- 100 g dried green lentils
- 1500 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 100 g quinoa
- 100 g pearl couscous
- 3 tbsp slivered almonds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 lemon juice only (approx. 1 lemon)
- 70 g olive oil
- 2 tsp honey
- 2 - 3 tsp Dijon mustard to taste
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- 80 g currants
- ¼ red cabbage finely shredded
- 8 - 10 sprigs fresh coriander leaves only, roughly chopped
- 8 - 10 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
- 2 tbsp pickled capers drained and rinsed (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 427.7 kcal / 1796.1 kJ
- Protein
- 12.8 g
- Tuk
- 16.7 g
- Sacharidy
- 52.5 g
- Vláknina
- 8.8 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Sodík
- 217.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1hod.
Sweet potato and grain salad
1hod. 30min
Jewelled quinoa salad
1hod. 35min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Quinoa salad with mango salsa
1hod.
Quinoa tabouli
12hod. 40min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1hod. 15min
Cypriot grain salad
45min
Risoni salad with artichoke and feta
25min
Sweetcorn and black rice salad
1hod.
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1hod. 15min
Superfood salmon salad
1hod. 5min