Jarní polévka s bylinkovými kostkami
TM5 TM6

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

4.8 (29 hodnocení)

Suroviny

Bylinkové kostky

  • 2 plátky bílého chleba, toastového, roztrhaného na kousky
  • 5 snítek petržele, čerstvé, pouze lístky
  • 1 svazek kerblíku, čerstvého, pouze lístky
    nebo 1 svazek čerstvého estragonu, pouze lístky
  • 20 gramů mléka
  • 3 vejce, střední (53-63 gramů), slepičí
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Jarní zeleninová polévka

  • 150 gramů mrkve, nakrájené na tyčinky (1 cm x 4 cm)
  • 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 100 gramů pórku, nakrájeného na tyčinky (1 cm x 4 cm)
  • 150 gramů celeru, bulvy, nakrájené na tyčinky (1 cm x 4 cm)
  • 160 gramů cibule, na klínky
  • 50 gramů cherry rajčat, napůl
  • 1200 gramů vody
  • 5 gramů sójové omáčky
  • 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
    nebo 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • olej, na smažení

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1085 kJ / 259 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
18 g
Tuk
15 g
Vláknina
4.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty