Zařízení & příslušenství
Římské gratinované artyčoky
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 porce
Suroviny
-
6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
-
70 gramů citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
600 gramů vody
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
20 gramů staršího pečiva
-
20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
-
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
-
mozzarella třešničky, pro servírování
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porce
Protein
19.7 g
Kalorie
1251 kJ /
299 kcal
Tuk
18.9 g
Vláknina
12.7 g
Sacharidy
13.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bez masa
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min.
Topinamburové chipsy
35min.
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1hod. 45min.
Houbové placky
45min.
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1hod. 20min.
Hrušky v červeném víně
3hod. 20min.
Korma s mořskými plody
40min.
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9hod. 30min.
RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek
5min.
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min.
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20min.
Středomořský zeleninový pekáč
50min.