Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 19.7 g

Kalorie 1251 kJ / 299 kcal

Tuk 18.9 g

Vláknina 12.7 g

Sacharidy 13.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bez masa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Hrušky v červeném víně

Pas d’évaluation

Zabaione

15min

Sezamové pesto

10min

Špaldové rizoto s liškami

30min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45min

Krabí balíčky

Pas d’évaluation

Cuketový krém s rybími plátky

40min

Čekankové koláčky

Pas d’évaluation

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Bolognese classico

5h