
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina na kousky (2 cm)
nebo 20 gramů sýru parmazánu na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
- mozzarella třešničky, pro servírování
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 299 kcal / 1251 kJ
- Protein
- 19.7 g
- Tuk
- 18.9 g
- Sacharidy
- 13.5 g
- Vláknina
- 12.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Restovaná zelenina
10min
Rebarborové smoothie
1h 30min
RAW jablečný koláč s agarem
1h 10min
Mátová marináda se sirupem z granátového jablka
5min
Houbový crème brûlée
24h 35min
Hrušky v červeném víně
Nessuna valutazione
Směs divokého koření
10min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Naklíčená quinoa s RAW zeleninou
Nessuna valutazione
Řeřichová vitalita
Nessuna valutazione
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Smoothie bowl s třešněmi a kakaovými boby
10min