Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 703.1 mg

Protein 36.7 g

Kalorie 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom and white wine cream sauce

30min.

Veal involtini

35min.

Mussels in white wine and cream sauce

45min.

Penne with mussels

1hod. 5min.

Sicilian prawn salad

40min.

Miso soup and sake seafood with rice

1hod. 5min.

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50min.

Seared tuna on chilli bean mash

35min.

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min.

Garlic prawns

25min.

Salmon, asparagus and potato salad

40min.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min.