Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.6 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 703.1 mg

Protein 36.7 g

Kalorie 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mussels in coconut milk

25min.

Gwinganna pumpkin and seed porridge

25hod. 20min.

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35min.

Cheat's cauliflower fried rice

35min.

Grilled scallops with chilli jam

25min.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min.

Peking-style duck pancakes

8hod. 50min.

Cauliflower "fried" rice

45min.

Larb (spicy minced chicken salad)

40min.

Chickpea sundal

6hod. 45min.

Coconut poached chicken salad

45min.

Tom kha prawns

25min.