Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.2 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 703.1 mg

Protein 36.7 g

Kalorie 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 h 25 min

Sicilian prawn salad

40 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 h 50 min

Moules Marinière (mussels)

35 min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 h 25 min

Baked salmon with spiralized zucchini

30 min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše