Fenyklová polévka se sýrem

Name: Fenyklová polévka se sýrem
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 gramů sýru Eidam 30%; 500 gramů fenyklu; 15 gramů másla; 20 gramů hrubé mouky; 1000 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty; 1 polévková lžíce medu; 1 čajová lžička octa

3.9 10 rating

Příprava 7min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

100 gramů sýru Eidam 30% na kousky
500 gramů fenyklu na kousky
15 gramů másla
20 gramů hrubé mouky
1000 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty kuřecí, domácí

1 kostka kuřecího bujónu
1 polévková lžíce medu
1 čajová lžička octa plus na dochucení