Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Potato Curry

Potato Curry
3.0 27 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 12hod. 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • cashew nuts
    50 g
  • water plus extra for soaking
    550 g
  • fine sea salt to taste, plus 1 pinch
    1 ½ tsp
  • potatoes large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
    4
  • onions cut in 8 pieces then separated into layers
    180 g
  • carrots sliced (1 cm)
    200 g
  • cauliflower cut in pieces (4 cm)
    190 g
  • dried apricots cut in pieces (1 cm)
    50 g
  • curry powder
    1 Tbsp
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • ground coriander
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • garam masala to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fresh baby spinach
    70 g
  • tinned borlotti beans drained (1 x 400 g tin)
    270 g
  • fresh coriander leaf for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16 g
Kalorie 1608 kJ / 384 kcal
Tuk 10 g
Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant Based Eating 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 Min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

4.5(44)

1 Std. 5 Min

Veggie Wellington

4.1(41)

2 Std.

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

4.0(1)

2 Std. 20 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8(27)

12 Std. 20 Min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(116)

30 Min

Festive Nut Roast Wreath

4.8(67)

2 Std.

Cape Malay Vegetable Curry

3.8(77)

35 Min

Root Vegetable Gratin

4.5(13)

1 Std.

Cauliflower and Black Bean Balls

2.3(18)

1 Std. 10 Min

Vegetable Stroganoff

3.5(42)

30 Min

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1 Std. 10 Min