Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

4.5 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Gratin

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
ground almonds
30 g
breadcrumbs
30 g

Mushrooms

garlic cloves
2
fresh parsley leaves only
3 - 4 sprigs
extra virgin olive oil
50 g
fresh wild mushrooms sliced
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Potato Purée

floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
600 g
whole milk
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.01 g

Kalorie 1272 kJ / 304 kcal

Tuk 19.37 g

Vláknina 3.84 g

Sacharidy 22.46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meat-free 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 godz. 25 min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

1 godz. 40 min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min

Baked Spinach and Cheese Strata

Baked Spinach and Cheese Strata

9 godz. 45 min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 godz.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Beetroot and Halloumi Burgers

Beetroot and Halloumi Burgers

1 godz.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 godz.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 godz.

Baked Penne with Vegetables

Baked Penne with Vegetables

1 godz. 5 min