Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier
4.5 32 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gratin
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • ground almonds
    30 g
  • breadcrumbs
    30 g
Mushrooms
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • fresh wild mushrooms sliced
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Potato Purée
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
    600 g
  • whole milk
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • unsalted butter
    30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.01 g
Kalorie 1272 kJ / 304 kcal
Tuk 19.37 g
Vláknina 3.84 g
Sacharidy 22.46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meat-free 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30 Min

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

3.6(10)

1 Std.

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3(12)

1 Std. 20 Min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

3.7(38)

40 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50 Min

Carrot and Peanut Bake

3.8(10)

55 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 Std.

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7(41)

1 Std. 50 Min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(26)

30 Min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1 Std. 30 Min

Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread

4.3(3)

1 Std.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

4.7(46)

2 Std.