Cuscús marroquí

4.7 379 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 raciones

Suroviny

200 g de cebolla en trozos
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
80 g de aceite de oliva
600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
350 g de cuscús
650 g de agua
100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g de calabacín con piel, en dados de 2 cm
100 g de nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharadas de ras el hanout
100 g de pasas sin semillas
30 g de azúcar
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 431.9 mg

Protein 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 59.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Clases temáticas 26 recepty/-ů
Španělsko

Cocina exótica 14 recepty/-ů
Španělsko

Cocina exótica 14 recepty/-ů
Mexiko

Ramadán 8 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1hod. 10min.

Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

2hod. 15min.

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45min.

Cuscús de pollo marinado y mango

Cuscús de pollo marinado y mango

30min.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45min.

Sopa harira con pollo

Sopa harira con pollo

1hod. 25min.

Tayín de pollo

Tayín de pollo

20min.

Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

1hod. 5min.

Pollo korma (India)

Pollo korma (India)

50min.

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30min.

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45min.

Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

30min.