Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 850 g de agua
- 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
- 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1948 kJ / 466 kcal
- Protein
- 21.26 g
- Sacharidy
- 52.23 g
- Tuk
- 19.12 g
- Vláknina
- 7.46 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cuscús especiado de verduras
30 min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 min
Tayín de pollo
20 min
Cuscús de pollo marinado y mango
30 min
Cuscús de cordero
1h 5min
Arroz kashmiri - India
30 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min
Sopa harira con pollo
1h 25min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1 Std. 10 Min
Pastela moruna
5 Std. 30 Min