Cuscús marroquí

4.7 388 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 raciones

Suroviny

200 g de cebolla en trozos
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
80 g de aceite de oliva
600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
350 g de cuscús
650 g de agua
100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g de calabacín con piel, en dados de 2 cm
100 g de nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharadas de ras el hanout
100 g de pasas sin semillas
30 g de azúcar
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 431.9 mg

Protein 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 59.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Clases temáticas 26 recepty/-ů
Španělsko

Cocina exótica 14 recepty/-ů
Mexiko

Cocina exótica del Mediterráneo 14 recepty/-ů
Španělsko

Ramadán 26 recepty/-ů
Španělsko

Sabores con historia 30 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Viaje a Marruecos 15 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guiso de lentejas y alubias con verduras

45min.

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1hod.

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min.

Pastel de verduras con huevo y queso

30min.

Puré de zanahoria y manzana con pollo

30min.

Pavo al curry con arroz

30min.

Moussaka de pollo

50min.

Acelgas en adobillo

40min.

Macarrones con salsa de setas

20min.

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min.

Potaje canario de berros

45min.

Crema de ajo con puerro y patatas

45min.