Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cuscús marroquí
Příprava 20min
Celkový 1hod.
8 raciones
Suroviny
-
de cebolla en trozos200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)5 g
-
de aceite de oliva80 g
-
de pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm600 - 700 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de cuscús350 g
-
de agua650 g
-
de zanahoria en rodajas de 2 cm100 g
-
de calabacín con piel, en dados de 2 cm150 g
-
de nabo en dados de 2 cm100 g
-
de ras el hanout1 - 2 cucharadas
-
de pasas sin semillas100 g
-
de azúcar30 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos250 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
537 kcal /
2249 kJ
Protein
23.5 g
Tuk
23.5 g
Sacharidy
59.2 g
Vláknina
5.4 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sodík
431.9 mg
