Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en trozos
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 650 g de agua
- 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 150 g de calabacín con piel, en dados de 2 cm
- 100 g de nabo en dados de 2 cm
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 537 kcal / 2249 kJ
- Protein
- 23.5 g
- Tuk
- 23.5 g
- Sacharidy
- 59.2 g
- Vláknina
- 5.4 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Sodík
- 431.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45min
Ensalada tabulé
1hod. 20min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Samosas vegetarianas
1hod. 45min
Cuscús de cordero
1hod. 5min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1hod. 10min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Cuscús especiado de verduras
30min
Curry indio de verduras
40min
Arroz kashmiri - India
30min