Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g fermented black beans (see Tips)
- 1000 g water, plus extra for soaking beans
- 4 garlic cloves
- 5 eschalots
- 70 g piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 40 g peanut oil
- 20 g light soy sauce
- 40 g Shaoxing wine
- 1 tsp ground white pepper
- 350 g jasmine rice
- 8 snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
- 4 spring onions/shallots, white and light green part only, cut into batons (6 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 1125.9 kJ / 268 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 19.7 g
- Tuk
- 7.6 g
- Nasycený tuk
- 1.6 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 284.1 mg
Alternativní recepty
Steamed Chinese greens
30 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Steamed fish with green mash
50min
Brussels sprouts with lime crumb
20min
Jasmine rice
35min
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
30 Min
Fish with ginger lime sauce
35min
Sardines in parcels with green bean salad
Pas d’évaluation
Abundant breakfast bowl
30 Min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30 Min
Master stock chicken
1 Std. 30 Min
Prawn stir-fry
25min