Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 gramů vody
- 4 čajové lžičky soli
- 300 gramů dlouhozrnné rýže
- 150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
- 200 gramů pórku na plátky
- 400 gramů cukety na kousky (3 cm)
- 200 gramů lilku na kousky (3 cm)
- ½ zelené papriky na kousky (3 cm)
- ½ červené papriky na kousky (3 cm)
- 300 gramů žluté cibule na půlky
- 4 stroužky česneku
- 40 gramů rajčat napůl
- 30 gramů čerstvého koriandru
- 80 gramů olivového oleje
- 100 gramů bílého vína
- 200 gramů kokosového mléka
- 1 polévková lžíce kari
- ½ - 1 čajová lžička kurkumy
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého anýzu
- 1 čajová lžička mletého kardamonu
- ½ čajové lžičky cukru
- 30 gramů strouhaného kokosu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 411 kcal / 1721 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 51 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Thajské nudle s červeným kari a paprikami
25min
Palak Paneer
45min
Zeleninové kari s rýží
1hod.
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1hod.
Vegetariánské chilli
1hod. 5min
Kokosový Dhal
20min
Indický čočkový dahl
30min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Dal makhani
13hod. 20min
Quiche s fetou a červenou řepou
1hod. 50min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min