Avokádovo-rajčatová polévka

Name: Avokádovo-rajčatová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 20 gramů olivového oleje; 300 gramů avokáda; 800 gramů sekaných rajčat v plechovce; 500 gramů vody; 50 gramů rajčatového protlaku; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 1 - 1 ½ čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička sušené majoránky

3.8 13 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 40min

6 porcí

Suroviny

cibule napůl
100 gramů
stroužek česneku
1
olivového oleje plus navíc na pokapání
20 gramů
avokáda zralého, na kousky (3 cm)
300 gramů
sekaných rajčat v plechovce
800 gramů
vody
500 gramů
rajčatového protlaku
50 gramů
zeleninové dochucovací pasty
1 vrchovatá čajová lžička
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
soli
1 - 1 ½ čajové lžičky
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
cukru
1 čajová lžička
sušené majoránky
1 čajová lžička