Zařízení & příslušenství
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 porcí
Suroviny
-
1200 gramů vody
-
3 čajové lžičky soli
-
300 gramů rýže
-
200 gramů mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
-
200 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
-
400 gramů cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
-
200 gramů lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
-
150 gramů žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
-
40 gramů olivového oleje
-
300 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
1 rajče (100 g), napůl
-
½ svazku koriandru, čerstvého pouze lístky
-
100 gramů vody100 gramů bílého vína
-
200 gramů kokosového mléka
-
15 - 20 gramů kari
-
½ čajové lžičky kurkumy mleté
-
1 čajová lžička cukru
-
1 čajová lžička kmínu, mletého
-
1 čajová lžička anýzu, mletého
-
1 čajovou lžičku mletého kardamomu
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
9 g
Kalorie
1735 kJ /
416 kcal
Tuk
17 g
Sacharidy
53 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Je nás hodně!
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25min.
Zeleninové kari s rýží
1hod.
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min.
Zeleninové kari s rýží
1hod.
Čočka na kari s dýní v páře
1hod. 15min.
Palak Paneer
45min.
Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
35min.
Sójový guláš s knedlíky v balíčku
1hod. 25min.
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min.
Cuketové lasagne se sýrem
1hod.
Lilkové ragú s cizrnou
45min.
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45min.