Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

Name: Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 - 3 stonky různých čerstvých bylinek; 40 - 60 gramů parmazánu; 150 gramů červené papriky; 90 gramů cibule; 1 - 2 stroužky česneku; 10 - 20 gramů oleje; 1 čajová lžička kmínu, mletého; 2 čajové lžičky sušené saturejky; 1 čajová lžička soli; 25 gramů rajčatového protlaku; 300 gramů drcených rajčat, konzervovaných; 700 gramů vody; 85 gramů červené čočky; 10 gramů jablečného octa; 300 gramů těstovin penne

4.2 (45 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 40min

Počet porcí 3 porce

Suroviny

2 - 3 stonky různých čerstvých bylinek (např. oregano, majoránka, petrřelka), otrhané lístky
40 - 60 gramů parmazánu, na kousky (viz Varianty)
150 gramů červené papriky, na kousky
90 gramů cibule, napůl
1 - 2 stroužky česneku, napůl
10 - 20 gramů oleje
1 čajová lžička kmínu, mletého
2 čajové lžičky sušené saturejky
1 čajová lžička soli
25 gramů rajčatového protlaku
300 gramů drcených rajčat, konzervovaných
700 gramů vody
85 gramů červené čočky
10 gramů jablečného octa
300 gramů těstovin penne (doba vaření 11 minut)

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 2647 kJ / 632 kcal
Protein: 28 g
Sacharidy: 95 g
Tuk: 15 g
Nasycený tuk: 5 g
Vláknina: 13 g