Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 20min.

5 porcí

Suroviny

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 18.3 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 55.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuketa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mrkvové karbanátky se sezamem

50min

Cizrnové karbanátky

11h 10min

Čočkové biftečky s mrkví

50min

Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou

1h 5min

Risi e bisi

55min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35min

Plněný lilek po orientálsku

1h 20min

Zeleninové kari s rýží

1h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1h

Zeleninové placky z plechu

40min

Quiche s fetou a červenou řepou

1h 50min