Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 27 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 20min.

5 porcí

Suroviny

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 18.3 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 55.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuketa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Extra výživná vegetariánská polévka

30min.

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min.

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min.

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1hod. 10min.

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1hod. 20min.

Americké pečené fazole

20min.

Zapečená rýže se zeleninou

1hod.

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min.

Quiche s lososem

50min.

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min.

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min.

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1hod.