Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 27 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 20min.

5 porcí

Suroviny

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 18.3 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 55.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuketa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min.

Lilková pomazánka

50min.

Houbová směs na těstoviny

50min.

Cizrnové karbanátky

11hod. 10min.

Quiche s lososem

50min.

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min.

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min.

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1hod. 10min.

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40min.

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1hod. 20min.

Kari ze špičatého zelí

35min.

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1hod.