
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino hoblinek
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 379 kcal / 1586 kJ
- Protein
- 18.3 g
- Tuk
- 10.9 g
- Sacharidy
- 55.4 g
- Vláknina
- 6.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mušličky s dýní a slaninou
30min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1hod. 30min
Cukety plněné krůtím masem
1hod. 10min
Riccotové muffiny se špenátem
35min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1hod. 25min
Květákovo-špenátové lasagne
1hod. 45min
Špenátový koláč s tvarohem a sýrem
1hod.
Quiche s fetou a červenou řepou
1hod. 50min
Tuňákové kuličky s ricottou
20min
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min