Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 20min.

5 porcí

Suroviny

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 18.3 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tuk 10.9 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 55.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuketa 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Riccotové muffiny se špenátem

35min.

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1hod. 20min.

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35min.

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1hod. 10min.

Čočkovo-dýňový guláš

1hod.

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min.

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30min.

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1hod.

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min.

Žampióny plněné listovým špenátem

40min.

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min.

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min.