Zařízení & příslušenství
Birnen, Bohnen und Speck
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
-
Bacon (150 g)8 Scheiben
-
grüne Bohnen, frisch Enden abgeschnitten240 g
-
Birnen der Länge nach geachtelt und entkernt3
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln, mehligkochend in mundgerechten Stücken750 g
-
Crème fraîche100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
10 g
Kalorie
2154 kJ /
515 kcal
Tuk
30 g
Vláknina
7.2 g
Sacharidy
47 g
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