Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gemüse
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 250 g grüne Bohnen, in mundgerechten Stücken
- 250 g Blumenkohlröschen
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in mundgerechten Stücken
- 250 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
Sauce und Fertigstellung
- 60 g Butter, in Stücken
- 60 g Mehl
- 250 g Milch
- 200 g Sahne
- 150 g Champignons, in Scheiben (2 mm)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 1 EL Blattpetersilie, gehackt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1357 kJ / 325 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 6.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wirsingsuppe
35min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 Std.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1 Std.
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Eintopf von Wintergemüsen
50min
Bohneneintopf
40min
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1h 45 phút
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1 Std.
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min