
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ventaglietti
- 200 g di burro congelato a pezzi piccoli
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 90 g di acqua molto fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di zucchero
Copertura al cioccolato
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 161 kcal / 674 kJ
- Protein
- 1.5 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 15 g
- Vláknina
- 0.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biscottini di vetro
45 Min
Trancetti all'albicocca
1 Std. 10 Min
Galette des rois pistacchi e ciliegie
3 Std.
Torta del cardinale
3 Std. 30 Min
Isadora ubriaca alle noci
3 Std.
Pasta choux al cacao
1 Std. 10 Min
Alberelli al cioccolato
4 Std. 25 Min
Tartufi al cioccolato fondente
6 Std. 40 Min
Madeleine
55 Min
Girelle al cioccolato
9 Std. 40 Min
Frolle ricce al cacao (senza uova)
45 Min
Biscotti ai tre cioccolati
1 Std. 10 Min