Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

4.5 24 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Curry powder

coriander seeds
30 g
cumin seeds
30 g
fennel seeds
2 tbsp
cardamom pods
10
whole cloves
5
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
1 tsp

Curry sauce, cutlets and rice

vegetable oil plus extra for frying
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
20 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
ground turmeric
1 tsp
coconut cream
400 g
salt
1 tsp
water
1200 g
red lentils
100 g
lamb cutlets (approx. 800 g)
8 - 10
fresh curry leaves (optional)
6
white rice
300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 707.4 mg

Protein 46.8 g

Kalorie 4843.4 kJ / 1153.2 kcal

Tuk 77.6 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 37.9 g

Sacharidy 67.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hearty casseroles and bakes 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baked pumpkin and beef stew

3 godz.

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Lamb stew with couscous

2 godz. 10 min

Pork with black bean sauce

30 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4 godz.

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

50 min

Vegetable potato salad with chicken

1 godz. 15 min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 godz. 5 min

Sliders with sunflower sauce

40 min

Chicken skewers and rice

40 min