Calamares con pisto

Calamares con pisto

4.5 87 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

Pisto

200 g de berenjena con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
3 tomates maduros (aprox. 400 g)
200 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado

Calamares

4 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
600 g de anillas de calamar cortadas en tiras de 2-3 cm
1 cucharadita de sal
30 g de brandy
1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 24.18 g

Kalorie 1678 kJ / 401 kcal

Tuk 27.31 g

Vláknina 4.25 g

Sacharidy 13.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Primavera 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Champiñones con jamón y gambas

20min.

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min.

Caballa con pisto de calabacín

30min.

Berenjenas rellenas de atún

30min.

Champiñones o setas al ajillo

20min.

Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos

15min.

Sepia con ratatouille

1hod.

Rape al limón con anchoas

25min.

Berenjenas rellenas de bacalao

1hod.

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45min.

Sepia al ajillo

25min.

Calamares encebollados

1hod.