Conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza

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Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 raciones

Suroviny

100 g de cebolla en trozos
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
80 g de aceite de oliva
1 conejo en trozos (aprox. 1000 g) salpimentado
70 g de zanahoria en dados
70 g de apio en rodajas
260 g de vino blanco

260 g de vino de Jerez Cream
4 cucharaditas de mostaza de Dijon

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 31.6 g

Kalorie 1775 kJ / 425 kcal

Tuk 31.2 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 4.4 g

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