Kompatibilní verze
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 650 g Wasser
- 130 g Babyspinat, frisch
- 500 - 600 g Hähnchenbrüste, ohne Haut, am besten von der Poularde
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 80 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 300 g Karotten, in Scheiben (ca. 1,5 cm)
- 20 g Butter, etwas mehr zum Anbraten
- 5 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
- 1 TL Rohrzucker
- ½ Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
- 200 g Morcheln, frisch, in Stücken (siehe Tipps)
- 2 - 3 EL Weißwein, nach Geschmack
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2001 kJ / 478 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1 godz. 10 min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1 godz. 10 min
Lammkotelettes mit Blutorangensauce
1 godz. 10 min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1小时
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1小时
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 分钟
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 分钟
Limettenpappardelle mit Gambas
1 godz. 20 min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 分钟
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1小时
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55 分钟
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 分钟