Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

4.6 12 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

8 raciones

Suroviny

Masa

70 g de mantequilla en trozos
120 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
1 yema de huevo
30 g de agua templada
harina de trigo para espolvorear

Relleno

200 g queso cheddar (en trozos de aprox. 3 cm)
40 g de mantequilla
140 g de cebolleta en trozos
100 g de almendras laminadas
1 cucharada de mostaza a la antigua
2 yemas de huevo
1 huevo
1 cucharadita de mejorana seca
2 cucharadas de leche

Mayonesa de tofu

200 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
150 g de tofu sedoso
1 cucharada de mostaza a la antigua
60 g de vinagre balsámico
2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 13.9 g

Kalorie 2478 kJ / 590 kcal

Tuk 52.6 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Vegetariana 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de aceitunas

3 godz.

Crumble de verduras con frutos secos

1 godz.

Risotto de cebada perlada

1 godz.

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 godz. 15 min

Goulash de soja con dumplings

1 godz. 25 min

Wellington de verduras

3 godz.

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1 godz. 20 min

Crumble estilo indio

1 godz.

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 min

Calzone vegetariano

1 godz. 50 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 godz. 45 min

Moussaka de lentejas

2 godz. 20 min