Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

4.5 11 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

8 raciones

Suroviny

Masa

70 g de mantequilla en trozos
120 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
1 yema de huevo
30 g de agua templada
harina de trigo para espolvorear

Relleno

200 g queso cheddar (en trozos de aprox. 3 cm)
40 g de mantequilla
140 g de cebolleta en trozos
100 g de almendras laminadas
1 cucharada de mostaza a la antigua
2 yemas de huevo
1 huevo
1 cucharadita de mejorana seca
2 cucharadas de leche

Mayonesa de tofu

200 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
150 g de tofu sedoso
1 cucharada de mostaza a la antigua
60 g de vinagre balsámico
2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 13.9 g

Kalorie 2478 kJ / 590 kcal

Tuk 52.6 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Vegetariana 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Moussaka de lentejas

2hod. 20min.

Pita vegetariana israelí (sabich)

40min.

Crumble de verduras con frutos secos

1hod.

Risotto de cebada perlada

1hod.

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1hod. 20min.

Berenjenas y calabacines marinados

1hod. 30min.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min.

Chop suey vegetariano

30min.

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1hod. 20min.

Tacos de chile vegetarianos

30min.

Wellington de verduras

3hod.

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min.