Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.4 mg

Protein 0.9 g

Kalorie 280 kJ / 67 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Parmentier de setas

1hod. 10min.

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3hod.

Guiso de verduras de raíz

1hod. 40min.

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min.

Gazpacho con cúrcuma

2hod.

Pollo con leche de almendras

45min.

Crema crudívora de brócoli

1hod. 10min.

Chile vegetariano

1hod. 5min.

Ensalada de espelta y pollo

1hod. 15min.

Quinoa con pasas, manzana, pera y zanahoria

25min.

Arroz con plátano al curry

40min.

Sopa de los hortelanos

30min.