Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.4 mg

Protein 0.9 g

Kalorie 280 kJ / 67 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3sa

Guiso de verduras de raíz

1sa 40 dk

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30 dk

Arroz con plátano al curry

40 dk

Gazpacho con cúrcuma

2sa

Berenjenas con salsa de miso

1sa

Pollo con leche de almendras

45 dk

Crema crudívora de brócoli

1sa 10 dk

Chile vegetariano

1sa 5 dk

Ensalada de espelta y pollo

1sa 15 dk

Pappardelle con rúcula y requesón

1sa

Sopa de los hortelanos

30 dk