Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.4 mg

Protein 0.9 g

Kalorie 280 kJ / 67 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de los hortelanos

30min.

Parmentier de setas

1hod. 10min.

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3hod.

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min.

Arroz con plátano al curry

40min.

Gazpacho con cúrcuma

2hod.

Berenjenas con salsa de miso

1hod.

Pollo con leche de almendras

45min.

Crema crudívora de brócoli

1hod. 10min.

Ensalada de espelta y pollo

1hod. 15min.

Quinoa con pasas, manzana, pera y zanahoria

25min.

Pappardelle con rúcula y requesón

1hod.