Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 269.4 mg

Protein 0.9 g

Kalorie 280 kJ / 67 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Misoshiru (sopa de miso)

40min.

Ribollita

2hod.

Gazpacho con cúrcuma

2hod.

Sopa de kale con crujiente de beicon

35min.

Sopa de miso

25min.

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min.

Curry indio de verduras

40min.

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min.

Sopa de miso con vegetales

20min.

Sopa asiática de verduras con tofu

1hod. 30min.

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min.

Tirabeques crujientes y picantes

15min.