Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.6 45 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vibrant Vegan 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55min.

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1hod. 30min.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1hod. 40min.

Beetroot soup with herb dumplings

1hod. 10min.

Vegan Green Pea Fritters

20min.

Provençal tart

1hod. 15min.

Mushroom pastry

45min.

Lentil loaf

1hod. 55min.

Vegan bean burger

1hod. 20min.

Socca with Tuna, Olives and Capers

1hod. 5min.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1hod.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1hod. 20min.