Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.5 46 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vibrant Vegan 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarian chilli

1hod. 5min.

Chicken and warm potato salad

55min.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1hod. 15min.

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5min.

Koshari stew

45min.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1hod. 20min.

Balsamic salmon and courgette noodles

25min.

Mediterranean pearl barley risotto

1hod.

Chili non Carne

1hod.

Spinach and tomato quiche

1hod. 45min.

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min.

Avocado mayonnaise

15min.