Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.5 46 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vibrant Vegan 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarian chilli

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 Std. 15 Min

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5 Min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 Min

Koshari stew

45 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 20 Min

Balsamic salmon and courgette noodles

25 Min

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Chili non Carne

1 Std.

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min

Avocado mayonnaise

15 Min