Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.5 46 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Radish salsa

red radishes cleaned
160 g
red onion (approx. 60 g), cut into halves
1
mustard (approx. 1 tsp)
10 g
white wine vinegar
25 g
olive oil
35 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
capers, pickled drained
15 g

Broccoli fritters

water
460 g
broccoli in small florets
500 g
almonds whole
70 g
soy flour full fat, as egg replacement
30 g
breadcrumbs vegan
20 g
oat flakes
30 g
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable oil for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vibrant Vegan 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caprese Frittata

30min.

Curried lentils and steamed pumpkin

1hod. 15min.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35min.

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40min.

Beetroot potato patties with yoghurt dip

1hod.

Vegetable tortilla with chorizo

50min.

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Žádné hodnocení

Balsamic salmon and courgette noodles

25min.

Cream of chard soup

35min.

Vegan bean burger

1hod. 20min.

Vegetarian chilli

1hod. 5min.