Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

3.7 192 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

courgettes cut in pieces (4 cm)
180 g
onions quartered
50 g
garlic clove
1
unsalted butter cut in pieces
40 g
olive oil
40 g
risotto rice
320 g
white wine
70 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water
680 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese diced (1 cm)
75 g
fresh basil finely chopped
6 leaves

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.8 g

Kalorie 2163 kJ / 517 kcal

Tuk 23.5 g

Sacharidy 66.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

More Midweek Meals 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Sun-Sational Savings 7 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1hod. 10min.

Vegetable and Chickpea Tagine

50min.

Curried Sweet Potato Soup

30min.

Aubergine and Tomato Pasta

45min.

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35min.

Quick Falafel

30min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Lentil Moussaka

3hod. 30min.

Sumac-spiced Houmous

5min.

Lentil moussaka

2hod. 20min.

Sweet Potato Curry

30min.

Chick Pea Curry

35min.