Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
- 50 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 40 g unsalted butter, cut in pieces
- 40 g olive oil
- 320 g risotto rice
- 70 g white wine
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
nebo 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 680 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 75 g feta cheese, diced (1 cm)
- 6 leaves fresh basil, finely chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2163 kJ / 517 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 66.5 g
- Tuk
- 23.5 g
Alternativní recepty
Asparagus Risotto
45 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50 Min
Pea and Mint Risotto
40 Min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 Min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Pear and Gorgonzola Risotto
30 Min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 Std.
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45 Min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 Min