Čočkové curry s kuřetem

Name: Čočkové curry s kuřetem
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 - 4 polévkové lžíce kari; 1 špetka mleté skořice; 1 polévková lžíce červené papriky, sladké; 1 čajová lžička mletého zázvoru; 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička soli; ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře; 30 gramů olivového oleje; 2 stroužky česneku; 40 gramů cibule; 1 bobkový list, sušený; 20 gramů rajčatového protlaku; 200 gramů bílého jogurtu; 200 gramů kokosového mléka; 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; 600 gramů kuřecích prsou; 300 gramů zelené čočky

4.6 26 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 8hod. 35min

4 porce

Suroviny

kari
2 - 4 polévkové lžíce
mleté skořice
1 špetka
červené papriky, sladké
1 polévková lžíce
mletého zázvoru
1 čajová lžička
1 čajová lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
cukru
1 čajová lžička
soli
1 čajová lžička
mletého kajenského pepře podle chuti
½ - 1 čajová lžička
olivového oleje
30 gramů
stroužky česneku
2
cibule na půlky
40 gramů
bobkový list, sušený
1
rajčatového protlaku
20 gramů
bílého jogurtu
200 gramů
kokosového mléka
200 gramů
citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
20 gramů
kuřecích prsou na kousky (3 cm)
600 gramů
zelené čočky namočené 8 hodin nebo přes noc, okapané
300 gramů