Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.5 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porce

Suroviny

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
200 gramů dlouhozrnné rýže
100 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
60 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
120 gramů rajčat napůl
10 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 ½ polévkové lžíce kari
1 čajová lžička kurkumy
2 čajové lžičky mletého kmínu
4 špetky mletého chilli
½ čajové lžičky cukru
20 gramů strouhaného kokosu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 8.93 g

Kalorie 2314 kJ / 552 kcal

Tuk 29.8 g

Vláknina 5.66 g

Sacharidy 60.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Recepty na přání 9 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min.

Palak Paneer

45min.

Vegetariánské chilli

1hod. 5min.

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45min.

Pečené fazole

1hod. 25min.

Paprika a pórek s balzamikem

30min.

Zeleninové kari s rýží

1hod.

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min.

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1hod.

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1hod.

Indický čočkový dahl

30min.

Kokosový Dhal

20min.