Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.5 53 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 porce

Suroviny

  • 1000 gramů vody
  • 4 čajové lžičky soli
  • 200 gramů dlouhozrnné rýže
  • 100 gramů pórku na plátky
  • 400 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • 150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 60 gramů olivového oleje
  • 200 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 120 gramů rajčat napůl
  • 10 gramů čerstvého koriandru
  • 100 gramů bílého vína
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 1 ½ polévkové lžíce kari
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 2 čajové lžičky mletého kmínu
  • 4 špetky mletého chilli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 20 gramů strouhaného kokosu

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 8.93 g
Kalorie 2314 kJ / 552 kcal
Tuk 29.8 g
Vláknina 5.66 g
Sacharidy 60.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...