Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 gramů vody
- 4 čajové lžičky soli
- 200 gramů dlouhozrnné rýže
- 100 gramů pórku, na plátky
- 400 gramů cukety, na kousky (3 cm)
- 150 gramů červené papriky, na kousky (3 cm)
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 120 gramů rajčat, napůl
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 100 gramů bílého vína
- 200 gramů kokosového mléka
- 1 ½ polévkové lžíce kari
- 1 čajová lžička kurkumy
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 4 špetky mletého chilli
- ½ čajové lžičky cukru
- 20 gramů strouhaného kokosu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2314 kJ / 552 kcal
- Protein
- 8.93 g
- Sacharidy
- 60.25 g
- Tuk
- 29.8 g
- Vláknina
- 5.66 g
Alternativní recepty
Indický čočkový dahl
30min
Zeleninové kari s rýží
1 Std.
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.
Gratinovaná dýně s mrkví
50min
Papriky plněné quinoou s bylinkami
30min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou
50min
Rybí karbanátky s quinoou
1 Std. 15 Min
Lilkové ragú s cizrnou
45 Min
Dal makhani
13h 20min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 Min
Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce
35min