Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 gramů vody
- 4 čajové lžičky soli
- 200 gramů dlouhozrnné rýže
- 100 gramů pórku, na plátky
- 400 gramů cukety, na kousky (3 cm)
- 150 gramů červené papriky, na kousky (3 cm)
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 120 gramů rajčat, napůl
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 100 gramů bílého vína
- 200 gramů kokosového mléka
- 1 ½ polévkové lžíce kari
- 1 čajová lžička kurkumy
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 4 špetky mletého chilli
- ½ čajové lžičky cukru
- 20 gramů strouhaného kokosu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2314 kJ / 552 kcal
- Protein
- 8.93 g
- Sacharidy
- 60.25 g
- Tuk
- 29.8 g
- Vláknina
- 5.66 g
Alternativní recepty
Kokosový Dhal
20 min
Palak Paneer
45min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1h 35min
Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce
35min
Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip
50 Min
Quiche s fetou a červenou řepou
1h 50 min
Zeleninové kari s rýží
1h
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45min
Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
55min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Indický čočkový dahl
30min