Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Plněné cukety
- 2 cukety (každá přibližně 300 gramů)
- 60 gramů cibule, napůl
-
200
gramů rajčat, na kousky
nebo 200 gramů drcených rajčat, konzervovaných - 1 žlutá paprika, bez jádřince, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 10 gramů olivového oleje, plus navíc na potření a pokapání
- 200 gramů fety, na kostky (1 cm)
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička soli
- 3 špetky mletého černého pepře
Rajčatová rýže
- 1000 gramů vody
- 125 gramů dlouhozrnné rýže
- 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
- 80 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 140 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů cherry rajčat, na čvrtky
- 1 - 2 čajové lžičky mleté pálivé papriky, podle chuti
- 3 čajové lžičky kořenicí směsi na gyros
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 120 - 130 gramů mléka, podle chuti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2075 kJ / 496 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 6.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Musaka z červené čočky
2 Std. 20 Min
Pečené fazole
1 godz. 25 min
Pâté z hub
1 godz. 25 min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35 min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 godz. 15 min
Lilkové ragú s cizrnou
45 Min
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
1 Std.
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1 godz. 25 min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 min
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1 godz. 35 min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min