Zařízení & příslušenství
Penne risottate carciofi e zucca
Příprava 5min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
-
1 cucchiaino di timo fresco le foglioline
-
50 g di cipolla
-
50 g olio extravergine di oliva
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200 g di cuori di carciofo
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100 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di acqua
-
300 g di pasta tipo penne
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
10 g
Kalorie
1573 kJ /
376 kcal
Tuk
13.7 g
Vláknina
5 g
Sacharidy
56.8 g
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