Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Vollrohrzucker
- 250 g Schlagobers
- 100 g Milch
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Kardamom, gemahlen
- 750 g Wasser
- 50 g frische Himbeeren, zum Dekorieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 33 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eierlikör mit Safran
2u. 25min
Caesar Salad mit Huhn
50 min
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
6h 20min
Panna Cotta
3u. 40min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3u. 30min
Salzburger Nockerl
30 min
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1h 30min
Kürbiskernparfait
5h 45 min.
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 Std. 45 Min
Schnellstes Mousse au Chocolat
5min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2j 15 menit