Crème Brûlée

Crème Brûlée

3.8 85 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Vollrohrzucker
60 g
Schlagobers
250 g
Milch
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Eidotter
4
Salz
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Wasser
750 g
frische Himbeeren zum Dekorieren
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 1836 kJ / 439 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Most Wanted! 12 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Vitello tonnato sous-vide

Vitello tonnato sous-vide

4hod. 30min.

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50min.

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1hod. 5min.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2hod. 30min.

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5hod. 50min.

Panna Cotta

Panna Cotta

3hod. 40min.

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3hod. 30min.

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2hod. 15min.

Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

3hod. 30min.

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13hod. 10min.

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15min.

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

30min.