Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Vollrohrzucker
- 250 g Schlagobers
- 100 g Milch
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Kardamom, gemahlen
- 750 g Wasser
- 50 g frische Himbeeren zum Dekorieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 439 kcal / 1836 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 29 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1hod. 30min
Zitronensorbet
6hod. 40min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2hod. 30min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5hod. 50min
Marinierte Schwammerl in Öl
48hod. 30min
Vanilleparfait mit Walderdbeeren
5hod. 40min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2hod. 15min
Panna Cotta
3hod. 40min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3hod. 30min
Kürbiskernparfait
5hod. 45min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min
Vitello tonnato sous-vide
4hod. 30min