Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

4.5 172 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di pancetta a cubetti
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla rossa
80 g olio extravergine di oliva
5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
2 melanzane
300 g di carne trita di maiale
60 g di vino bianco
400 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 29 g

Kalorie 2159 kJ / 516 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ricette per l'estate 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Peperoni ripieni di carne

1hod. 20min.

Peperoni ripieni di riso

1hod. 30min.

Involtini di melanzane al prosciutto

1hod.

Fiori di zucca ripieni

1hod.

Melanzane ripiene light

1hod.

Polpette di melanzane

45min.

Peperoni ripieni alla barese

55min.

Peperoni ripieni

1hod. 5min.

Melanzane ripiene all'orientale

1hod. 20min.

Zucchine ripiene

1hod. 10min.

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min.

Polpette di funghi alla siciliana

50min.