Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di pancetta a cubetti
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla rossa
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 2 melanzane
- 300 g di carne trita di maiale
- 60 g di vino bianco
- 400 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 60 g di pangrattato + q.b. per spolverizzare
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 516 kcal / 2159 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 37 g
- Sacharidy
- 18 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Peperoni ripieni di riso
1hod. 30min
Melanzane alla pizzaiola
1hod. 10min
Peperoni ripieni di carne
1hod. 20min
Involtini di melanzane al prosciutto
1hod.
Verdure ripiene
1hod. 20min
Melanzane ripiene light
1hod.
Polpette di melanzane
45min
Zucchine ripiene
1hod. 10min
Melanzane alla siciliana
1hod. 15min
Funghi champignon ripieni
1hod. 5min
Polpette di melanzane e noci
1hod.
Peperoni ripieni
1hod. 5min