Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 147 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod.

18 porzioni

Suroviny

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 18 porzioni

Protein 99.4 g

Kalorie 26857 kJ / 6419 kcal

Tuk 159.7 g

Vláknina 14.2 g

Sacharidy 1035.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Incaricate in cucina 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Struffoli di Natale

1h

Ciambelle graffe napoletane

2h 40min

Struffoli

1h

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Brioche col tuppo

3h 30min

Pizzette fritte

1h 55min

Panini napoletani

5h 20min

Brioches siciliane

3h 15min

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Rosticceria siciliana

2h

Babà napoletano

2h 45min