Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 144 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod.

18 porzioni

Suroviny

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 18 porzioni

Protein 99.4 g

Kalorie 26857 kJ / 6419 kcal

Tuk 159.7 g

Vláknina 14.2 g

Sacharidy 1035.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Incaricate in cucina 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 godz.

Roccocò

2 godz.

Babà analcolico alle fragole

3 godz. 30 min

Struffoli

1 godz.

Babà napoletano

3 godz.

Pastiera fiori d'arancio

12 godz.

Pastiera

15 godz.

Casatiello sugna e pepe

2 godz. 30 min

Sfogliatelle frolle

2 godz. 30 min

Taralli sugna e pepe

4 godz.

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.