Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

3.9 15 hodnocení

Příprava 25min

Celkový 1hod.

3 porzioni

Suroviny

di latte
150 g
di pane raffermo a cubetti
200 g
di acqua
500 g
di sale
2 pizzichi
di bietole, le foglie lavate
200 g
uovo
1
di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b. per condire
40 g
di farina integrale + q.b. per infarinare
1 cucchiaio
di noce moscata in polvere
1 pizzico
foglie di salvia fresca lavate
5
di burro
40 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 458 kcal / 1916 kJ

Protein 19 g

Tuk 20 g

Sacharidy 54 g

Vláknina 4 g

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