Zařízení & příslušenství
Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porzioni
Suroviny
-
1700 g di acqua
-
200 g di taralli secchi
-
15 g olio extravergine di oliva
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2 cucchiaino colmo di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 mazzetto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
-
320 g di spaghetti
-
2 filetti di branzino (300 g circa cad.) a dadini (1 cm)
-
125 g di latte di cocco
-
2 lime solo la scorza grattugiata (preferifiblmente biologici)
-
1 cucchiaio di polline
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
38 g
Kalorie
2715 kJ /
649 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
94 g
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Itálie
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