Casi el doble de recetas que una colección tradicional, porque todas las ideas para inspirarte nos parecen pocas y porque hay pocas ocasiones mejores que celebrar una blanca Navidad con amigos y familia.
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Tiradito de lubina
15min
Turrón de camembert con frutos secos
2hod. 15min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3hod. 30min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3hod. 30min
Guarnición de verduras con hierbas provenzales
1hod.
Verduras baby en escabeche de tomate
1hod.
Strogonoff de shiitake
30min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25hod. 40min
Amaretti
1hod. 20min
Mousse de crema de orujo
2hod.
Bundt cake de chocolate
2hod.
Trufas de naranja
15hod. 15min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3hod.
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40min
