Casi el doble de recetas que una colección tradicional, porque todas las ideas para inspirarte nos parecen pocas y porque hay pocas ocasiones mejores que celebrar una blanca Navidad con amigos y familia.
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min.
Crema thai de langostinos y coco
30min.
Tiradito de lubina
15min.
Turrón de camembert con frutos secos
2hod. 15min.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30min.
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3hod. 30min.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min.
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min.
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3hod. 30min.
Guarnición de verduras con hierbas provenzales
1hod.
Verduras baby en escabeche de tomate
1hod.
Strogonoff de shiitake
30min.
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25hod. 40min.
Amaretti
1hod. 20min.
Mousse de crema de orujo
2hod.
Bundt cake de chocolate
2hod.
Trufas de naranja
15hod. 15min.
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3hod.
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40min.
