Kompatibilní verze
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de aceite de oliva
- 30 g de licor de naranja
- 3 huevos
- 90 g de azúcar
- ½ piña fresca en láminas finísimas
- 20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
- sal en escamas
- pimienta negra recién molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1989 kJ / 475 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 48.1 g
- Tuk
- 26.8 g
- Vláknina
- 5.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Focaccia rústica sin gluten
2 Std. 40 Min
Bechamel
15 Min
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2 Std. 15 Min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 Std. 15 Min
Melocotones asados y merengue
40 min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4h 20min
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1h 30min
Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)
1 Std.
Tarta de chocolate y fresas
2 Std. 15 Min
Tarta Tatín
1h 30min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15 min
Nata montada
10 Min