Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 15min.

10 raciones

Suroviny

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.3 g

Kalorie 1989 kJ / 475 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 48.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chocolate 114 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Yemas

4 Std. 20 Min

Tarta de frutas de verano

5 Std.

Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche

25 Std. 15 Min

Buñuelos de manzana

30 Min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2 Std.

Tarta de castaña

3 Std. 15 Min

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

1 Std.

Tarta de chocolate con toffee salado

2 Std. 40 Min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3 Std.

Crema catalana de chocolate

40 Min

Carquinyolis

2 Std. 40 Min

Pastas de avellanas

1 Std. 45 Min