Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 40 g

Kalorie 4110 kJ / 982 kcal

Tuk 68 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Losos 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Değerlendirme yok

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4sa 30 dk

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1sa 10 dk

Migas s papričkami Padrón

Migas s papričkami Padrón

Değerlendirme yok

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25 dk

Červená thajská kari pasta

Červená thajská kari pasta

15 dk

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Değerlendirme yok

Višňovo-banánový cheesecake

Višňovo-banánový cheesecake

5sa 35 dk

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1sa 15 dk

Quinotto s krevetami a chřestem

Quinotto s krevetami a chřestem

30 dk

Avokádo plněné tuňákem

Avokádo plněné tuňákem

10 dk

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35 dk