Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Filet Wellington mit Maronen

Filet Wellington mit Maronen
4.4 57 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Rinderfilet (4 Filets à 150 g)
    600 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl
    30 g
  • Maronen, gegart, geschält
    100 g
  • Champignons
    100 g
  • Schalotten
    20 g
  • Thymian abgezupft
    3 Zweige
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    50 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    1 EL
  • Blätterteig (à 75 g), aufgetaut
    5 Scheiben
  • Ei verquirlt
    1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g
Kalorie 3132 kJ / 748 kcal
Tuk 43 g
Vláknina 4.8 g
Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Angeber! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche Lorraine

4.5(1.6K)

50min

Filet Wellington

4.6(180)

1h 45min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6(127)

1h 20min

Lebkuchenparfait

4.2(109)

8h 15min

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.9(23)

1h 45min

Hirschragout mit Schokolade

3.6(71)

9h 30min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(39)

1h

Polenta mit Trüffel und Ei

3.1(14)

35min

Thunfischpâté

4.5(19)

4h 20min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.1(26)

20min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

4.6(21)

3h 30min

Putello Tonnato

4.8(182)

4h