Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 bogavantes (de 500-600 g)
- 50 g de chalotas
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 150 g de vino blanco seco (Xtacolí)
- 2100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 320 g de pappardelle al huevo
- 1 cucharada de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 10 g de harina
- 50 g de nata líquida
- 120 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 632 kcal / 2645 kJ
- Protein
- 30.23 g
- Tuk
- 29.78 g
- Sacharidy
- 61.01 g
- Vláknina
- 4.45 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1hod. 30min
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1hod.
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1hod. 10min
Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
1hod.
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1hod. 10min
Guiso de cigalitas, setas y garbanzos
45min
Berberechos en salsa verde
1hod.
Rape con espárragos a la marinera
30min
Espaguetis con mejillones y chirlas
1hod.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Arroz rojo de carabineros
1hod.
Crema con rape y gambas
30min