Kompatibilní verze
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 lata de confit de pato (2 muslos)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 130 g de zanahoria (en trozos de 3-4 cm)
- 300 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en 4 trozos)
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
- 2 dientes de ajo
- 1 clavo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- 2 butifarras (pinche la piel con un tenedor) (350-400 g)
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (aclaradas y escurridas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3084 kJ / 738 kcal
- Protein
- 65.67 g
- Sacharidy
- 28.7 g
- Tuk
- 40.06 g
- Vláknina
- 6.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 Std.
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Cuscús de cordero
1 Std. 5 Min
Ossobuco a la milanesa
1h 10 min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1h 10 min
Codornices al limón
45 min
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Ternera con setas al brandy
45 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Conejo al cava
1 Std.