Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

3.5 42 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

aubergines diced (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
plain flour
20 g
soya cream
150 g
onions quartered
150 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil
30 g
white wine
30 g
ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
250 g
courgettes diced (3 cm)
200 g
sugar
1 tsp
fresh rosemary
1 tsp
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
1 pinch
fresh mushrooms quartered
150 g
pitted black olives
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 582 kJ / 139 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Modern Vegetarian 60 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Massaman Curry with Jasmine Rice

1hod.

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3hod. 20min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12hod. 20min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min.

Cape Malay Vegetable Curry

35min.

Root Vegetable Gratin

1hod.

Potato Curry

12hod. 50min.

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min.

Pearl Barley and White Bean Stew

1hod.

Goat's Cheese Pie

1hod. 10min.

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1hod.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min.