Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

3.5 41 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

aubergines diced (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
plain flour
20 g
soya cream
150 g
onions quartered
150 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil
30 g
white wine
30 g
ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
250 g
courgettes diced (3 cm)
200 g
sugar
1 tsp
fresh rosemary
1 tsp
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
1 pinch
fresh mushrooms quartered
150 g
pitted black olives
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 582 kJ / 139 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Modern Vegetarian 60 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min.

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min.

Cape Malay Vegetable Curry

35min.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min.

Potato Curry

12hod. 50min.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1hod. 20min.

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40min.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min.

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1hod.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1hod. 10min.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min.