
Kompatibilní verze
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g new potatoes halved or quartered if large
- 10 g olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp dried thyme
- ¾ tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper
- 500 g water
-
200
g fresh broad beans
nebo frozen baby broad beans defrosted - 300 g frozen peas
- 5 g fresh mint leaves
- 10 g fresh parsley leaves
- 5 g fresh chives cut in pieces (2 cm)
- 125 g coconut yoghurt vegan (see tip)
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 50 g fresh watercress large stalks discarded
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 328 kcal / 1374 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 41 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Sodík
- 443 mg
Alternativní recepty
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Festive Nut Roast Wreath
2hod.
Vegetarian Chilli
35min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1hod. 50min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1hod. 10min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45min