Zařízení & příslušenství
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Příprava 3hod.
Celkový 24hod.
8 porcí
Suroviny
-
200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
-
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
-
300 gramů vepřové plece na kousky
-
400 gramů kachních prsou, bez kůže
-
300 gramů kachních jater, tučných
-
50 gramů koňaku
-
4 špetky soli
-
5 špetek pepře, černého, mletého
-
2 polévkové lžíce octa
-
4 špetky muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 stonek čerstvého tymiánu
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porce
Protein
30.8 g
Kalorie
1805 kJ /
434 kcal
Tuk
29.5 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
1.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Maso s vůní Francie
9 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1hod. 45min.
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24hod. 20min.
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50hod. 30min.
Křupavé rozmačkané brambory
1hod. 30min.
Cibulový koláč
1hod. 15min.
Kari bramborový salát
1hod. 30min.
Caesar salát s chřestem a jahodami
40min.
Kuřecí salát se špaldou
1hod. 15min.
Toskánské crostini
30min.
Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy
15min.
Salát z bílého zelí, mrkve a jablka
5min.
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35min.