Zařízení & příslušenství
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Příprava 3hod.
Celkový 24hod.
8 porcí
Suroviny
-
200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
-
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
-
300 gramů vepřové plece na kousky
-
400 gramů kachních prsou, bez kůže
-
300 gramů kachních jater, tučných
-
50 gramů koňaku
-
4 špetky soli
-
5 špetek pepře, černého, mletého
-
2 polévkové lžíce octa
-
4 špetky muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 stonek čerstvého tymiánu
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porce
Protein
30.8 g
Kalorie
1805 kJ /
434 kcal
Tuk
29.5 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
1.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Maso s vůní Francie
9 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Limetkovo - zázvorová pěna
Žádné hodnocení
Mrkvový dip s fíky
2hod. 30min.
Banánovo-čokoládová pomazánka
Žádné hodnocení
Portugalská zelená vejce
50min.
Pisco sour (citrónový koktejl)
10min.
Hrušky v červeném víně
Žádné hodnocení
Rýnský tmavý chléb
1hod. 30min.
Mandlové cihličky s olivami
Žádné hodnocení
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30min.
Hruškový sen
5min.
Celozrnné knedlíky s burisony
50min.
Polský domácí medový likér krupnik
25min.