Vepřová terina se sušeným ovocem

Vepřová terina se sušeným ovocem

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 72hod.

15 plátků

Suroviny

300 gramů vepřové krkovice na kousky
500 gramů vepřové panenky nebo vepřové pečeně, na kousky
40 gramů lískových oříšků
50 gramů sušených meruněk
40 gramů sušených fíků
50 gramů sušených švestek
1 - 2 polévkové lžíce koňaku (volitelně) nebo slivovice
2 polévkové lžíce vody vlažné
30 gramů rozinek
1 špetka muškátového oříšku, mletého
1 špetka mleté skořice
1 špetka mletého zázvoru
1 vejce
10 gramů soli
1 čajová lžička bílého pepře, mletého
2 bobkové listy, čerstvé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 krajíc / plátek

Protein 7 g

Kalorie 1176 kJ / 285 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maso s vůní Francie 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Salmorejo

10min.

Mandlové pyré

2hod. 15min.

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min.

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min.

Okurková raita s mátou

25min.

Vitello tonato

2hod.

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1hod.

Středomořské máslo

5hod. 20min.

Kokosovo – limetkové sušenky

1hod.

Sušenky Garibaldi

40min.

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12hod. 15min.

Karpatka

4hod. 30min.