Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Žádné hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 24hod.
10 porcí

Suroviny

Kuře a marináda
  • 1 citrón nejlépe bio (šťáva a kůra)
  • 20 gramů oleje
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1200 gramů kuřecích prsou, bez kostí na nudličky (3 mm široké)
    1200 gramů krůtích plátků, na nudličky (3 mm široké)
Nádivka
  • 60 gramů šalotky
  • 100 gramů mrkve na kolečka
  • 15 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička čerstvé petržele nasekané nadrobno
  • 400 gramů smetany, 35% tuku
  • 2 vejce
  • 30 gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
  • 1 ½ čajová lžička soli
  • ½ čajová lžička pepře, černého, mletého

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 359 kcal / 1495 kJ
Protein 29.9 g
Tuk 24.6 g
Sacharidy 4.3 g
Vláknina 1.3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...