Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

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Příprava 20min.

Celkový 45min.

10 fette

Suroviny

10 g di capperi sotto sale dissalati
40 g di pangrattato

40 g di pane, raffermo
20 g di Parmigiano reggiano
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
240 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
1 uovo
160 g di ricotta fresca scolata dal siero
150 g di speck Alto Adige IGP a fette
700 g di patate a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
500 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Protein 15 g

Kalorie 724 kJ / 173 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 14.8 g

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