Vyhledat
Gobi masala

Gobi masala
3.3 28 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh coriander leaves only (optional)
    8 sprigs
  • brown onion cut into quarters
    1
  • ghee (see Tips)
    2 tbsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
    2 ½ cm
  • tomatoes cut into pieces (1 cm)
    2
  • Kashmiri chilli powder
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
    450 g
  • sea salt
    1 tsp
  • hot water
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 624.3 mg
Protein 4.5 g
Kalorie 643.3 kJ / 153 kcal
Tuk 11 g
Vláknina 6 g
Nasycený tuk 6.6 g
Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Paneer makhani

Paneer makhani

4.4(87)

45min.

Bombay aloo

Bombay aloo

2.8(35)

40min.

Aloo tikki

Aloo tikki

3.2(10)

55min.

Tarka dal

Tarka dal

4.0(101)

30min.

Savoury semolina

Savoury semolina

4.1(24)

15min.

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

4.1(133)

30min.

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4(107)

35min.

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

4.5(62)

1hod. 20min.

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

3.4(28)

45min.

Amritsari dal

Amritsari dal

4.4(39)

26hod.

Rogani kumbh

Rogani kumbh

4.1(22)

45min.

Chilli paneer

Chilli paneer

4.2(27)

30min.