Gobi masala

Gobi masala

3.1 31 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 624.3 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 643.3 kJ / 153 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30 Min

Curried cauliflower salad

40 Min

Yasai miso ramen

35 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Bombay aloo

40 Min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1 Std. 15 Min

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 Min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 Min