Gobi masala

Gobi masala

3.4 25 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 30min

4 portions

Suroviny

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 153 kcal / 643.3 kJ

Protein 4.5 g

Tuk 11 g

Sacharidy 7 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sodík 624.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recept
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Tarka dal

Tarka dal

30min

Paneer makhani

Paneer makhani

45min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45min

Palak paneer

Palak paneer

1hod. 15min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1hod. 20min

Chilli paneer

Chilli paneer

30min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35min

Amritsari dal

Amritsari dal

26hod.

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30min