Gobi masala

Gobi masala

3.1 31 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 624.3 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 643.3 kJ / 153 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min.

Indian kofta curry with broccoli rice

50min.

Asparagus and broad bean salad

25min.

Bang bang broccoli

3hod. 25min.

Curried cauliflower salad

40min.

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min.

Salmon, asparagus and potato salad

40min.

Salmon niçoise salad

35min.

Bombay aloo

40min.

Koththu roti

1hod. 5min.

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1hod. 15min.

Moroccan lamb with pilaf

5hod. 40min.