Koththu roti

Koththu roti

4.5 22 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Spice mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

skinless chicken breast fillet cut into strips (2.5 cm x 5 mm)
500 g
lime juice
1 tbsp
salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
cinnamon quill
1
cardamom pod
2
whole cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
brown onions cut into slices
2
tomato paste
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red capsicum cut into julienne
1
carrot cut into julienne
1
freshly ground pepper to taste
1 - 2 pinches
eggs
2
roti cut into julienne (see Tips)
3
lime cut into 8 wedges, for garnishing
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 25.6 g

Kalorie 1488 kJ / 354 kcal

Tuk 18.7 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 17.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sri Lankan Feast 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb korma

Lamb korma

4hod.

Curry lamb soup (TM5)

Curry lamb soup (TM5)

5hod. 10min.

Rogan josh

Rogan josh

1hod. 35min.

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2hod. 20min.

Tarka dal

Tarka dal

30min.

Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

40min.

Beef madras

Beef madras

1hod. 30min.

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1hod. 20min.

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1hod. 5min.

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1hod. 40min.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1hod. 15min.

Chicken korma

Chicken korma

45min.